l'algérie tente de répondre à la demande ascendante du marché interne en viande. le pays se procurait de la viande sud-américaine, mais le choix s'est penché cette année sur la viande de l'inde.

le ministère algérien de l'agriculture a autorisé l'importation de viande bovine "fraîche et congelée" en provenance d'inde, en délivrant neuf "dérogations sanitaires".

la raison de ce choix est essentiellement économique puisque la viande indienne est moins chère que celle importée de pays de l'amérique du sud.

rappelons que durant le premier semestre 2010, les importations de viandes ont enregistré une chute de 27,47% en algérie, pour un montant de 51,5 millions d'euros, contre 70 millions à la même période en 2009.